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梨汁可以每天喝吗 梨汁的功效有哪些(润肺止咳)

梨汁是可以每天喝的,而且每天喝梨汁对身体也是有很多好处。梨汁有润肺止咳的作用,如果平时喉咙不舒服的话,就可以通过喝梨汁来改善。除此之外,梨汁还有加快肠胃蠕动和保护肝脏的作用。如果经常消化不良的话,可以通过喝梨汁来改善。

一、梨汁的功效

很多人只知道梨汁有润肺止咳的作用,却不知道梨汁还有抗癌和排烟毒的作用。梨汁中含有大量水份、各种维生素、微量元素、葡萄糖、纤维元素以及钾离子。梨汁中的这些物质不光可以预防便秘,而且还可以让致癌物质和烟毒迅速排出体外。

梨子是八大止咳润肺食物之一,喝梨汁要比直接吃梨子好很多,因为梨子中含有大量纤维,只有在经过细嚼慢咽后才能被肠胃所吸收,而梨汁中的纤维则已经被切断,可以直接被肠胃所吸收,同时也减少了肠胃的负担。

二、如何制作梨汁

制作梨汁的精髓在于挑选梨子,一定要挑选个大饱满的梨子,内含水份比较多,榨出来的梨汁口感也比较好。在榨梨汁之前,需要将梨子进行去皮、去核以及切块的处理,完成以上步骤后,就可以将梨子放进榨汁机。在榨完汁后,一定要进行过滤,以防止口感变差。由于梨子中的纤维比较多,所以建议多过滤几次,将渣过滤出去后,口感会更好。

三、鲜榨的梨汁应该如何储存

由于梨汁中没有维生素C,所以一般鲜榨的梨汁最多可以保存两三天的时间,如果想要延长梨汁保存时间的话,可以在榨汁完成后将梨汁放在锅里煮一下,高温可以抑制梨汁中的微生物繁殖,以此来延长梨汁的保存之间。

除此之外,也可以在榨汁之前将梨子用热水烫一下,热水可以杀死梨子上的氧化酶,让梨子的组织稍软一下。这种方法不仅可以延长梨汁的保存时间,而且还可以保住梨子中的营养成分,让梨子的出汁率增加。

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